
ゆったり時間^^
|Posted:2012/06/29 09:32|Category : 日記|
今日は、思いがけず、予定がカポッと空いたので、
相方のお弁当を作り、そのまま何かを作りましょう~♪
と思い立ち・・・・
ちょこっとずつちょっとしたものを作ってみました。

●たまごのピクルス
茹でたまご、玉ねぎ、キュウリを一緒にビンの中へ入れ、
一度沸騰させたピクルス液を入れます。
全てを混ぜて、サンドイッチにはさんだり、
サラダに混ぜたり、たまごを茹でる作業が省けるので、
あると便利^^
1ヶ月保存冷蔵庫で保存可能ですって!

うちの庭にある「ゆすら梅」の実。
サクランボよりちょっとだけ小さめで、赤い実。
食べると甘くて酸っぱさはありません。
鉢植えなので、実がちょっとしか採れないれない上、
種も真ん中に大きめのが入っているので、ジャムを作るとなると
種を取らなくては・・・。
そしたらこんなちょっとしかできなかった~
甘いので、レモン多めに入れました。


レモンを使ったら、レモン風味のクッキーが食べたくなった。
じゃっ♪サクサク感のあるクッキーレシピで、
これまたレモン汁たっぷり。
ヨーグルトも付け足しちゃって、ガスオーブンで焼きました~

ふふふっ。早速お茶タイム。
クッキーはお上品に3つだけお皿に居れましたが、
にもちろん3つだけなんて足りませんの。
美味しくできました^^
止まらなくなる前にどなたかにおすそ分け
相方のお弁当を作り、そのまま何かを作りましょう~♪
と思い立ち・・・・
ちょこっとずつちょっとしたものを作ってみました。

●たまごのピクルス
茹でたまご、玉ねぎ、キュウリを一緒にビンの中へ入れ、
一度沸騰させたピクルス液を入れます。
全てを混ぜて、サンドイッチにはさんだり、
サラダに混ぜたり、たまごを茹でる作業が省けるので、
あると便利^^
1ヶ月保存冷蔵庫で保存可能ですって!

うちの庭にある「ゆすら梅」の実。
サクランボよりちょっとだけ小さめで、赤い実。
食べると甘くて酸っぱさはありません。
鉢植えなので、実がちょっとしか採れないれない上、
種も真ん中に大きめのが入っているので、ジャムを作るとなると
種を取らなくては・・・。
そしたらこんなちょっとしかできなかった~

甘いので、レモン多めに入れました。




レモンを使ったら、レモン風味のクッキーが食べたくなった。
じゃっ♪サクサク感のあるクッキーレシピで、
これまたレモン汁たっぷり。
ヨーグルトも付け足しちゃって、ガスオーブンで焼きました~


ふふふっ。早速お茶タイム。
クッキーはお上品に3つだけお皿に居れましたが、
にもちろん3つだけなんて足りませんの。
美味しくできました^^
止まらなくなる前にどなたかにおすそ分け

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