ゆったり時間^^

今日は、思いがけず、予定がカポッと空いたので、
相方のお弁当を作り、そのまま何かを作りましょう~♪
と思い立ち・・・・

 ちょこっとずつちょっとしたものを作ってみました。


       2012たまごのピクルス
       ●たまごのピクルス
        茹でたまご、玉ねぎ、キュウリを一緒にビンの中へ入れ、
        一度沸騰させたピクルス液を入れます。
        全てを混ぜて、サンドイッチにはさんだり、
        サラダに混ぜたり、たまごを茹でる作業が省けるので、
        あると便利^^
        1ヶ月保存冷蔵庫で保存可能ですって!



  

    2012ゆすら梅
    うちの庭にある「ゆすら梅」の実。
    サクランボよりちょっとだけ小さめで、赤い実。
    食べると甘くて酸っぱさはありません。
    鉢植えなので、実がちょっとしか採れないれない上、
    種も真ん中に大きめのが入っているので、ジャムを作るとなると
    種を取らなくては・・・。
   
     そしたらこんなちょっとしかできなかった~
     甘いので、レモン多めに入れました。



     
     お茶タイム③ お茶タイム②

     お茶タイム⑤ お茶タイム6
     レモンを使ったら、レモン風味のクッキーが食べたくなった。
     じゃっ♪サクサク感のあるクッキーレシピで、
     これまたレモン汁たっぷり。
     ヨーグルトも付け足しちゃって、ガスオーブンで焼きました~




            お茶たいむ0629
            ふふふっ。早速お茶タイム。
            クッキーはお上品に3つだけお皿に居れましたが、
            にもちろん3つだけなんて足りませんの。

      美味しくできました^^
       止まらなくなる前にどなたかにおすそ分け
                      
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