庄内♪
｜Posted：2012/07/22 22:50｜Category : お出かけ｜
先日、暑い暑い山形の庄内へ相方と行ってまいりました～♪
ここは、山も海も近くて、食材がとっても富。
庄内大好きな友人Ｎさんへ、お勧めのコースを相談した所、
こんなにめぐる所があるのか！という位、
本当にたっくさんのお勧めコースを紹介してもらいました。
こんなに周る所ってあるのね
と驚いていたら、
いやいや、こんなもんじゃございません。
ほんの一部ですって！
Ｎさん、すごい人だ・・・・・。
これは、もう、何回も行くしかないわね。
では、今回は日帰りコース「庄内めぐり第一段」という事に＾＾
まずは、寒河江インター下車「チェリーランド寒河江」へ。
ここにはｏｐｅｎと同時AM9：00に到着。
この日はくもりだったのですが、湿気だけはムンムン。
車を降りたとたんに、ジワリ汗が
チェリーランドに来たら、絶対食べて！と言われた
2つの食べ物。
まずは地産ジェラード
私は、どこのアイスでも、胡麻味があれば、絶対！
という位胡麻味好きなので、これは外せません！
よって、私が選んだ胡麻＆相方が気になったつや姫を
お願いして、相方と半分こ。
あ～
とっても美味しくて、
涼みます～。
そして、トルコのおじさんが作っている
「ドネルケバブ」これも1つ購入して、2人で1個。
かなりのボリュームでございます。
勧められなければ、この時間帯には食べないと思うのですが、
なかなか美味しいです、これ。
しかも、まだ午前9時半。お昼まではお腹すかせま～す＾＾
その他、トルコ民芸がたくさん置いてある建物があり、
そこにも立ち寄りました＾＾
そして、月山道を走りながら、景色を満喫
そのまま鶴岡へ～。
到着したのは、産直「あぐり」
庄内野菜やら特産フルーツなど、荘内にしかない野菜を探しにGO！
こちらではあまり見かけない種類のトマトやキューリ、茄子を購入。
野菜を入れるために用意していたクーラーボックスに、
漬物などをぽいっ！
クーラーボックスは、用意して大正解だったわね。
そして、今回のメイン。
お昼ご飯は「知憩軒」にてランチ～。
ちょっと奥まった所に古民家が一軒。
雰囲気もとってもよく、庄内で採れた野菜を中心に、
シンプルなのに、食材にあった味のつけ方や、
食材を生かした盛り付けに大感動
左から、海藻寒天に味噌、ミズの白和え、
オカひじきのゴマ和え
茄子揚げのお浸し
煎った大豆の炊き込みご飯、味噌汁、お煮つけ、ごま豆腐
ごま豆腐は、こ～んなにもっちり。
たれは、みたらし団子のような甘いしょうゆだれ。
お菓子にもいいかも。とっても美味しいです♪
にしんとジャガイモの煮つけ。
山椒がのっています。
一押しのおにぎり。
コシヒカリを使っているそう。
米粒が一つ一つ立っていて、これまたしお味も
米と非常に合っていて、とっても美味しい＾＾
最後のデザートは、ちょっと甘酸っぱい
さくらんぼのシャーベット。
この酸味が、涼しい～。すごく気持ちのいい食べ物。
あっという間に空っぽ。
ご馳走様でした～。
これで1.200円というのもびっくり。
ランチは予約が必要ですが、予約をしない場合は
「おにぎりセット」650円があります。
こちらにも小鉢などがつくみたいなので、
じゅうぶん満足できるようですよ！
レシピなども載っている知憩軒の本を、友人の分と2冊。
煎った大豆を購入。
食事をつくられている娘様とも立ち話をさせていただきました。
いや～、毎回来たい所です。
■知憩軒
山形県鶴岡市西荒屋字宮の根91
TEL 0235-57-2130
11：00～14：00、17：00～21：00
火曜日定休日
・予約は前日のお昼まで。
・１日１組で宿泊も可能
さあ、次は、酒田まで車を走らせて、「山居倉庫」へ向かいます
明治26年（1893）に建設された米の保管庫。
現在も農業倉庫として使用されています。
内2棟が改装され、歴史・文化などを展示している資料館、
また、お土産などの販売している「酒田夢の倶楽」として公開されています。
そして、庄内のシンボルとしても有名な、倉庫裏の並木道
ケヤキと倉庫の間が道になっていて、
ゆっくりゆっくり散歩出来るような空間になっています。
本当にいい空間。
涼しくて静かで、じっくり時間をかけて
ゆっくりゆっくり散歩いたしました。
「酒田夢の倶楽」でも、酒田にしかないお菓子なんかを物色
塩麹納豆も買ってみました。
この塩麹納豆は、あんまり日持ちがしません。
ご飯かけていただくのはもちろん美味しいのですが、
毎日では飽きてしまうし、日持ちしないし。
で、後日、塩麹納豆クリームパスタを作ってみたら、
絶品という位美味しくてびっくり！
これなら、もう一回つくりたいな～＾＾
山居倉庫も満喫し、最後に
イルケッチャーノでスゥイーツをいただきましょうと
17時位に、張り切ってお店に行って見た所・・・。
なんとも、数日前から、ランチのみの営業で、カフェはお休み中でした。
今回は、予約の必要な「アルケッチャーノ」ではなく、
隣の「イルケッチャーノ」でお茶を選らんでいただけに、
あらららら～両方行けなかった・・・といった感じ。
だけど、今度来るために場所も分かったし、
せっかく来たんだし、中だけ見せてもらおう！と中へ。
そしたら、な、な、なんと奥田シェフが、
何処かの業者さんと打ち合わせをしておりました！
テレビや本で拝見しておりますが、
そんな方が実際目の前にいらっしゃるというのは、
不思議な感じでございます。
声すらかける事も出来ませんでしたが、
お茶出来ない事はどっかにぶっとんでいきました。
車を止めて、車の中でさっき購入したトマトを片手に
珈琲を一杯。
トマト美味しい～♪甘～っ＾＾
高速を走りながら、沈んでゆく夕日を眺めました。
庄内めぐり1回目はこれにて終了です～。
家に到着したのは、21時過ぎ。
翌日早いから、ちょうどいい時間帯でした。
相方よ。お疲れ様でした
ここは、山も海も近くて、食材がとっても富。
庄内大好きな友人Ｎさんへ、お勧めのコースを相談した所、
こんなにめぐる所があるのか！という位、
本当にたっくさんのお勧めコースを紹介してもらいました。
こんなに周る所ってあるのね
と驚いていたら、いやいや、こんなもんじゃございません。
ほんの一部ですって！
Ｎさん、すごい人だ・・・・・。
これは、もう、何回も行くしかないわね。
では、今回は日帰りコース「庄内めぐり第一段」という事に＾＾
まずは、寒河江インター下車「チェリーランド寒河江」へ。
ここにはｏｐｅｎと同時AM9：00に到着。
この日はくもりだったのですが、湿気だけはムンムン。
車を降りたとたんに、ジワリ汗が
チェリーランドに来たら、絶対食べて！と言われた
2つの食べ物。
まずは地産ジェラード
私は、どこのアイスでも、胡麻味があれば、絶対！
という位胡麻味好きなので、これは外せません！
よって、私が選んだ胡麻＆相方が気になったつや姫を
お願いして、相方と半分こ。
あ～
とっても美味しくて、涼みます～。
そして、トルコのおじさんが作っている
「ドネルケバブ」これも1つ購入して、2人で1個。
かなりのボリュームでございます。
勧められなければ、この時間帯には食べないと思うのですが、
なかなか美味しいです、これ。
しかも、まだ午前9時半。お昼まではお腹すかせま～す＾＾
その他、トルコ民芸がたくさん置いてある建物があり、
そこにも立ち寄りました＾＾
そして、月山道を走りながら、景色を満喫
そのまま鶴岡へ～。
到着したのは、産直「あぐり」
庄内野菜やら特産フルーツなど、荘内にしかない野菜を探しにGO！
こちらではあまり見かけない種類のトマトやキューリ、茄子を購入。
野菜を入れるために用意していたクーラーボックスに、
漬物などをぽいっ！
クーラーボックスは、用意して大正解だったわね。
そして、今回のメイン。
お昼ご飯は「知憩軒」にてランチ～。
ちょっと奥まった所に古民家が一軒。
雰囲気もとってもよく、庄内で採れた野菜を中心に、
シンプルなのに、食材にあった味のつけ方や、
食材を生かした盛り付けに大感動
左から、海藻寒天に味噌、ミズの白和え、
オカひじきのゴマ和え
茄子揚げのお浸し
煎った大豆の炊き込みご飯、味噌汁、お煮つけ、ごま豆腐
ごま豆腐は、こ～んなにもっちり。
たれは、みたらし団子のような甘いしょうゆだれ。
お菓子にもいいかも。とっても美味しいです♪
にしんとジャガイモの煮つけ。
山椒がのっています。
一押しのおにぎり。
コシヒカリを使っているそう。
米粒が一つ一つ立っていて、これまたしお味も
米と非常に合っていて、とっても美味しい＾＾
最後のデザートは、ちょっと甘酸っぱい
さくらんぼのシャーベット。
この酸味が、涼しい～。すごく気持ちのいい食べ物。
あっという間に空っぽ。
ご馳走様でした～。
これで1.200円というのもびっくり。
ランチは予約が必要ですが、予約をしない場合は
「おにぎりセット」650円があります。
こちらにも小鉢などがつくみたいなので、
じゅうぶん満足できるようですよ！
レシピなども載っている知憩軒の本を、友人の分と2冊。
煎った大豆を購入。
食事をつくられている娘様とも立ち話をさせていただきました。
いや～、毎回来たい所です。
■知憩軒
山形県鶴岡市西荒屋字宮の根91
TEL 0235-57-2130
11：00～14：00、17：00～21：00
火曜日定休日
・予約は前日のお昼まで。
・１日１組で宿泊も可能
さあ、次は、酒田まで車を走らせて、「山居倉庫」へ向かいます
明治26年（1893）に建設された米の保管庫。
現在も農業倉庫として使用されています。
内2棟が改装され、歴史・文化などを展示している資料館、
また、お土産などの販売している「酒田夢の倶楽」として公開されています。
そして、庄内のシンボルとしても有名な、倉庫裏の並木道
ケヤキと倉庫の間が道になっていて、
ゆっくりゆっくり散歩出来るような空間になっています。
本当にいい空間。
涼しくて静かで、じっくり時間をかけて
ゆっくりゆっくり散歩いたしました。
「酒田夢の倶楽」でも、酒田にしかないお菓子なんかを物色
塩麹納豆も買ってみました。
この塩麹納豆は、あんまり日持ちがしません。
ご飯かけていただくのはもちろん美味しいのですが、
毎日では飽きてしまうし、日持ちしないし。
で、後日、塩麹納豆クリームパスタを作ってみたら、
絶品という位美味しくてびっくり！
これなら、もう一回つくりたいな～＾＾
山居倉庫も満喫し、最後に
イルケッチャーノでスゥイーツをいただきましょうと
17時位に、張り切ってお店に行って見た所・・・。
なんとも、数日前から、ランチのみの営業で、カフェはお休み中でした。
今回は、予約の必要な「アルケッチャーノ」ではなく、
隣の「イルケッチャーノ」でお茶を選らんでいただけに、
あらららら～両方行けなかった・・・といった感じ。
だけど、今度来るために場所も分かったし、
せっかく来たんだし、中だけ見せてもらおう！と中へ。
そしたら、な、な、なんと奥田シェフが、
何処かの業者さんと打ち合わせをしておりました！
テレビや本で拝見しておりますが、
そんな方が実際目の前にいらっしゃるというのは、
不思議な感じでございます。
声すらかける事も出来ませんでしたが、
お茶出来ない事はどっかにぶっとんでいきました。
車を止めて、車の中でさっき購入したトマトを片手に
珈琲を一杯。
トマト美味しい～♪甘～っ＾＾
高速を走りながら、沈んでゆく夕日を眺めました。
庄内めぐり1回目はこれにて終了です～。
家に到着したのは、21時過ぎ。
翌日早いから、ちょうどいい時間帯でした。
相方よ。お疲れ様でした
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