アメニモマケズ

先日、「パリンカ」で働いていた方がお店を出したよ～
というお知らせを頂き、相方と行くことに。
花巻出身のご主人は、それはそれは花巻が大好きな方で、
岩手県にこだわり、お酒も、食材も「岩手」の物。

今回は、車+お腹も空いていたので、
飲みではなく、どんぶりを頼んでみました。

・おぼろ豆腐と油あげのサラダ
　　　（もっとかっこいいメニュー名でした・・・）
・ほろほろ鶏の親子丼
・白金豚と油麩の親子丼
・早池峰りんごジュース
・早池峰ぶどうジュース






ゆっくり味わいながらしただきました。
とっても上品で、薄味。
中でもサラダに入っていた炭火焼きの油上げに感動！
これが口の中でなんともいえない風味に変わっていくの。
美味しかったぁ～。
あまり飲めないけど、今度はチビチビ飲みながら
いろいろ単品で頼んでみますからね～＾＾。



場所は、仙台駅東口。「Bｉｖｉ」の裏です。
●Ｄａｎａｈａ　～レトロモダンな岩手ダイニング◎だはな
　　〒983-0852仙台市宮城野区つつじが岡2-2-25
　　　　　　　梅津酒店Ｂ1Ｆ
　　　　　　　　℡　022-792-1675　火曜日定休日