ふき^^

今日は「ビーズ教室」の日。
教室は森谷先生にお任せしていますので、お茶を出すまでの間、
茹でたフキむきをお手伝い。

この時期になると、父は早朝どこかの山へ山菜を取りにいきます。
母が起床した頃には、太さごとに分けてあるフキが山ずみになってます。
今日はフキの他にもたらの芽と、ご近所の農家さんからいただいた大量のたけのこ。

こりゃあ茹でるだけで一苦労~
煮物作り名人の母が、ガス台を占領していた為、
庭で火を起こし、鍋をかけてフキを茹でました。


なべと墨
墨で火をおこしましたどうせだったら何か焼きたかったわ~

              

           ゆでたフキ
 大量に茹でたフキの一部。これをむくんです。
 つめの間が真っ黒けになります。


               

     父母
   いいなぁ、このショット^^





2008フキとたけのこ
取れたてたけのことフキの煮物。
ビーズ教室の皆様にお出ししました。

来月のビーズ教室は6月22日(日)です。
興味のある方は、是非参加してみてくださいませ~
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