2008冬 苔玉教室

12月10日、クリスマスとお正月に向けての
苔玉教室をいたしました。

今年は、クリスマス用に「姫ヒイラギ」
お正月用に「カラタチバナ」「斑入ヤブコウジ」を使用しました

仕上がった苔玉に少しだけ飾り付けをしていき完成となります。


　苔玉教室があるたびに来てくれているUさんは、もうプロなみに作れます。
　今回は、人数が多かったので、先生のてが回らない状態に・・・。
　そんな時初めての方にアドバイスをしていただいたり、
　アシスタント的な存在で～。すっごく頼りになります＾＾　ありがとう





　　
　　ひいらぎにフェルトでつくった玉、毛糸で飾りつけ



　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　毎年松を使用していたのですが、松の管理は非常に難しいため、
　　　今回は赤い実のついた植物を使用しました。
　　　水引で飾り付けをし、完成です＾＾。







　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　今回のお菓子は、りんごをワインで煮て、
　　　　　　　　　　　　　スポンジに汁をしみこませて作りました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Uさんからの嬉しいお土産
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作り「バナナケーキ」
　　　



　　


　　　　　　　　　　　　　　　　
　クリスマスが近いので、今回は青森にあるリンデンバウムの「シュトーレン」
　を出してみました。ドイツのお菓子で、ドライフルーツを漬け込んだものを
　パンの生地に練りこみ焼いて、周りに砂糖をたっぷりかけたずっしり重いパン。
　クリスマスを待ちながら、1センチ位にスライスして少しずつ食べていきます。

～引用文～
　「クリスマスの4週間前かたキリストの誕生を祝う為にシュトーレンを用意します。
　　ろうそくも4本用意し、日曜日ごとに1本ずつ灯し、クリスマスを迎えるころには
　　ろうそく4本すべてに火が灯り、シュトーレンはちょうど食べきるころになります。

　　少しずつ食べていく習慣については、昔、高価な材料があまり手に入らず、
　　クリスマスという特別な時にだけ食べられるお菓子ということで、
　　一切れずつ大切に味わって食べて　いたのではないか、と言われています。」


　「ぼくの色」も、苔玉教室で今年のイベントはおしまいです。
　ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました。

　来年春にも、また小さなイベントをしたいなと思っています　　　　　　　　　　　　　　　　　　OPEN時期になりましたら、またブログにUPさせていただきます。