パッションフルーツ♪

奄美大島に昨年から移住している友人家族から
南国のフルーツが届きました。

   パッションフルーツ
   わぁ~お!
   見るのも触るのも、食べるのも初めて~
   早速、手につかんで持ってみたら「軽っ!」
   表面は固いのですが、中が空洞になっている感じ。
   皮はむくのかしら?いやいや、むけない。
   包丁で切ってみました。そしたら、中からドロリ!


     切ったパッション
      こんな状態です。スプーンですくって
      汁と種を飲み込むようにして食べました。
      あ~!あの味だ~^^ってジュースで飲んだ事のある味そのままでした。
      どこか酸っぱくて、だけど甘くって涼しい味^^






マフィン焼く前  マフィン多種
涼しくなった所で、友人Mちゃんのお家へ行くためのマフィンを焼きました。
ちょっと欲張って、色んな味にしてみました~。
・チョコチップと抹茶
・苺とクリームチーズ
・きな粉とゴマとヨーグルト
・バナナとシナモン
・ブラックベリーとレモン
などなど。
ボリュミーな仕上がりで、なかなかうまく出来上がりました♪

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