今年初のはらこ飯

突如生鮭を2本いただいたわ~^^と両親から連絡ありまして、、、。

いつもの事ながら父が魚をさばき、いくらの処理をします。
その横で、母が下ごしらえ。

米を一升炊いてのはらこ飯。
ほとんど配ってしまうので、私がお邪魔した時には既に終了~。

あら汁用と、生身を、綺麗に切り分けてくれていて、
味噌で漬けこんで焼いても美味しいと言われ、
自宅に帰って、切り身を早速味噌漬にしてみました。

でも、でも、いくらももらったし~。
切り身くづして、はらこ飯だ!!と。

そして、本日の相方のお弁当は、はらこ飯になりましたとさ^^
今年初。
畑で採れた枝豆ものせてみましたよ♪

        
      ハラコ


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